Dalam upaya meningkatkan kesadaran dan kapasitas masyarakat terhadap pentingnya keamanan pangan, Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Tarakan menyelenggarakan kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek) Terpadu Desa Pangan Aman bagi kader keamanan pangan Desa Gunung Putih.

Kegiatan yang dilaksanakan di Balai Pertemuan Umum Kecamatan Tanjung Palas pada Rabu pagi (15/04) ini diikuti oleh kader keamanan pangan, serta turut dihadiri oleh perwakilan Dinas Kesehatan Kabupaten Bulungan dan Puskesmas Tanjung Palas.

Acara dibuka secara resmi oleh Kepala Desa Gunung Putih. Dalam sambutannya, beliau menyampaikan apresiasi atas terselenggaranya kegiatan ini sebagai langkah strategis dalam meningkatkan kualitas kesehatan masyarakat desa melalui pengawasan pangan yang aman dan sehat.

“Keamanan pangan merupakan fondasi penting dalam menciptakan masyarakat yang sehat dan produktif. Peran kader sangat vital dalam mengedukasi masyarakat hingga ke tingkat keluarga,” ujarnya.

Dalam kegiatan tersebut, narasumber dari BPOM Tarakan memberikan materi terkait prinsip-prinsip keamanan pangan, mulai dari pemilihan bahan baku, pengolahan, hingga penyajian makanan yang higienis. Selain itu, peserta juga mendapatkan pemahaman tentang keterkaitan antara keamanan pangan dengan upaya pencegahan stunting, yang saat ini menjadi salah satu fokus utama program kesehatan nasional.

Para peserta tampak antusias mengikuti setiap sesi yang disampaikan, termasuk diskusi interaktif dan berbagi pengalaman di lapangan. Diharapkan melalui kegiatan ini, kader keamanan pangan Desa Gunung Putih dapat semakin optimal dalam menjalankan perannya sebagai agen perubahan di masyarakat.

Kegiatan Bimtek Terpadu Desa Pangan Aman ini menjadi bagian dari komitmen bersama dalam menciptakan lingkungan yang sehat melalui pangan yang aman, sekaligus mendukung percepatan penurunan angka stunting di wilayah Kabupaten Bulungan.